Seminář - Výživa seniorů

Hlavním úskalím stravovacích zvyklostí ve stárnutí a stáří je v hospodářsky vyspělých zemích obezita. Strava by tedy měla být hodnotná, biologicky pestrá, ale energeticky úsporná, aby nedocházelo k nežádoucímu zvyšování tělesné hmotnosti. Cílem kurzu je účastníkům předat nejen nové teoretické poznatky diskutované problematiky, ale také formou krátkého cvičení se naučit porozumět nechutenství nebo odmítání stravy u klientů s deficitem soběstačnosti v oblasti přijímání potravy.
Akce je určena pro všeobecné sestry, zdravotně sociální pracovníky, nutriční terapeuty a pracovníky sociální služby. Je ohodnocena 3 kreditními body. Hlavním úskalím stravovacích zvyklostí ve stárnutí a stáří je v hospodářsky vyspělých zemích obezita. Strava by tedy měla být hodnotná, biologicky pestrá, ale energeticky úsporná, aby nedocházelo k nežádoucímu zvyšování tělesné hmotnosti. Cílem kurzu je účastníkům předat nejen nové teoretické poznatky diskutované problematiky, ale také formou krátkého cvičení se naučit porozumět nechutenství nebo odmítání stravy u klientů s deficitem soběstačnosti v oblasti přijímání potravy.
Akce je určena pro všeobecné sestry, zdravotně sociální pracovníky, nutriční terapeuty a pracovníky sociální služby. Je ohodnocena 3 kreditními body.

Časový rozvrh: 9.00 hod – 14.00 hod (4 hodiny teorie)

Program:

- Fyziologie výživy.
- Analýza složení těla – určení množství tukové tkáně, svalové hmoty, vody, stanovení
  hodnoty bazálního metabolismu pomocí přístroje InBody.
- Vliv výživy a stravovacích zvyklostí na zdravotní stav seniorů.
- Faktory ovlivňující stav výživy ve stáří.
- Posuzování nutričního stavu klientů.
- Výživová doporučení ve stáří.
- Pitný režim – jedna z podmínek zdravého stáří.
- Nutriční podpora ve stáří a doplňky stravy.
- Malnutrice – její příčiny a důsledky.
- Obezita a nadváha ve vyšším věku.
- Anti-aging - prevence předčasného stárnutí.
Přednášející: Mgr. Vlastimil Chadim
Odborný garant: PhDr. Marie Hermanová

Termíny:

7.10.2010
Obsazeno: 1 z 30 volných míst (AKTUÁLNÍ STAV ZDE)
Poplatek: bez oběda 800 Kč, s obědem 860 Kč
Počet účastníků: 30
Variabilní symbol:
071010
Tento kurz je pořádán ve spolupráci s firmou: CURATIO
Kontakt k přihlášení na odborné konference a semináře:
Edukační centrum DLBsH sv. Josefa
Eva Šímová, koordinátorka
Jiráskova 47,664 61 Rajhrad
telefon 547 232 229, 547 232 223, fax 547 232 247, mobil 731 402 671
E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Web: www.dlbsh.cz
IČO: 44990260, DIČ: CZ 44990260